Vin og pizza kurs med Sigurd Sollien og Willy Brusdal 30. januar

Sigurd Sollien tar deg ned på en reise i vinens verden, her får du en innføring i

Vi skal innom temaene:

Hvordan smake vin

Ulike druetyper

Hvordan matche vin til mat

«Salt trikset»

Litt om vinglass

Servering og oppbevarings tips av vin

De gode vinkjøpene

Pizzabiten med Willy Brusdal

God pizza handler om den perfekte deigen, riktig teknikk og gode råvarer. Her vil vi lære deg hvordan du kan lage den optimale pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehør. Vi lager 4-5 ulike pizza...