Sidersmaking med Apal Sider
🍷 Mat og drikke
Om arrangementet
Apal Sideri ble stiftet i 2019, og drives i dag av Dan Olav Sæbø. Dan Olav er 13. generasjon bonde på Sæbø i Ryfylke, og gården har vært i familiens eie i nesten 400 år. Gården hadde allerede i...
Apal Sideri ble stiftet i 2019, og drives i dag av Dan Olav Sæbø. Dan Olav er 13. generasjon bonde på Sæbø i Ryfylke, og gården har vært i familiens eie i nesten 400 år.
Gården hadde allerede i noen år hatt firmaet Sæbø frukt og safteri, men etter Dan Olav overtok gården fra foreldrene ble det full satsning på siderproduksjon. Til tross for å være nykommer i siderbransjen ble første parti Sølvsider utsolgt etter bare tre måneder.
Dan Olav deltok under Cider World Awards i 2020 (ansett som C...
Arrangør
🏢
Arrangør
Profesjonell arrangør
Arrangement-ID: