Vinsmaking // Bobler & mat // Stasjonen i Tønsberg

Vår = musserende viner Våren er her, og denne kvelden fokuserer vi på deilige musserende viner fra Frankrike, Spania og Italia. Vi lærer om vinen slik den smakte før inntoget av industrielle snarveier og tilsetninger. Cesar Kjerr fra NON DOS er tilbake og gir en kort gjennomgang av vinenes historie, før vi smaker på en rekke klassiske viner laget med tradisjonelle metoder.

Havets delikatesser med østersåpning Det blir østersåpning med den lokale østersleverandøren Norwegian Shores fra Tenvik...