Mathallens vinklubb: Mat og vin i kombinasjon

Temaet for kvelden blir fisk og skalldyr. Hva skal man tenke på når man setter vin til delikatessene fra havet?

Denne kvelden får du små smakebiter av fisk og skalldyr for å teste kombinasjonen sammen med vin. Men merk at det er små porsjoner, så vi anbefaler alle å spise middag før eller etter vinkurset.

Om foredragsholder:

Kveldens foredragsholder er Nina Deberitz. Hun er utdannet sommelier og har fartstid fra Slottet og Hotel Bristol. Nå blir hun ansvarlig for den daglige driften av Nor...