Vinsmaking // Vulkanske viner // Nondos

Vinsmaking på Vippa. Tema: Vulkanske viner

Gjennom århundrer har flere av de mest attraktive vinene i Europa blitt dyrket ved foten av vulkaner, i skrint jordsmonn preget av den vulkanske bergarten basalt.

Jørgen Ljøstad [https://www.facebook.com/jorgen.ljostad?eid=ARAik-CUg2jIlsWfwXj0r9CqXiItawudWdGYQbjwr5mNRPv1iY7rVaQry4W2W7zuec5gY0s3avRQLJ4a] fra NON DOS innleder kort om hvorfor så mange vinbønder har valgt å dyrke vindruer under krevende forhold i dette vulkanske jordsmonnet. Han har og...