Bli kjent med "eplekjekke" Riesling

Epler, fersken, aprikoser, mineraler og jord.

Om en popularitetskonkurranse for hvite druer ble avholdt, er det en stor sannsynlighet for at Riesling ville ta kronen. Opprinnelig fra Rhindalen i Tyskland, viser denne sent modnet, noen magiske fruktige og mineralpreget viner.

Riesling ble ikke alltid ansett som en magisk flott hvitvinsdrue. Den har opplevd et tid med dystert rykte siden 1980-årene hvor den ble assossiert med enkel, kjedelig kvalitet og søtlige vin. Heldigvis er dette i...