Pensjonistuniversitetet: Matforgiftning og smittesporing

Gro Johnsen er utdannet som lektor i realfag, med hovedfag i mikrobiologi fra Universitetet i Bergen. Etter mange års forskning på Norconserv (Nofima) og mer enn ti år som avdelingsleder ved Næringsmiddeltilsynet for Midt-Rogaland (Mattilsynet), tok Johnsen doktorgrad i mikrobiologi og epidemiologi ved Norges Veterinærhøgskole (NMBU). Hun har arbeidet på IVAR og undervist og vært instituttleder ved Det teknisk-naturvitenskapelige fakultet på Universitetet i Stavanger. Sentralt i Johnsens virk...